Qui suis-je ?
Diététicienne nutritionniste récemment installée à Biscarrosse, je vous raconte ici mon histoire avec l’alimentation.
Mon histoire
Moi c’est Sonia, véritable passionnée de nutrition et d’alimentation ! Cela remonte à ma plus tendre enfance, où ma mère m’a donné le goût de la cuisine et du fait maison avec une variété impressionnante pour l’époque.
2007, Un véritable déclic
Ultra dynamique voire hyperactive, j’ai toujours donné l’impression que tout allait pour le mieux… Pourtant, j’ai énormément souffert d’anxiété généralisée, d’angoisses constantes qui m’ont contrainte à certains troubles alimentaires. En 2007, on me diagnostique la maladie de Bouveret, une forme de tachycardie très handicapante au quotidien.
C’est un véritable déclic pour moi : l’alimentation m’aide chaque jour à me sentir mieux, à diminuer les symptômes de cette maladie mais aussi de mes angoisses ! Rien de miraculeux, mais la conviction certaine que l’alimentation joue un rôle central dans le bien-être physique et mental ! Cependant, je me coupe du sport (gymnastique aux agrès) que j’aime tant… et c’est une ERREUR MAJEURE !
Je commence alors à lire beaucoup, beaucoup sur les sujets de l’alimentation, je teste des choses sur moi, je vois ce qui fonctionne ou non. Je me rends compte que ce qui est parfait pour mes amies ne le sera pas forcément pour moi !
L’alimentation joue un rôle central dans le bien-être physique et mental.
2019, Devenir maman
En 2019, j’ai la chance de pouvoir porter mon premier bébé et mon envie de lui donner le meilleur s’accentue. Je prends 18 kilos et honnêtement, heureusement, au vu de la suite de mon histoire. Je vis un post-partum terrible, avec un petit bébé qui souffre d’un trouble peu connu ainsi que d’un RGO. Je ne dors plus, je ne mange presque plus, je pleure nuit et jour. Coucou la dépression du post-partum en plein Covid. Un soir, je me vois nue dans un miroir et c’est le choc total. Une maigreur absolue, plus aucune énergie, je suis l’ombre de moi-même.
Je ne trouve pas d’aide autour de moi alors hop, je rassemble mes dernières forces et je reprends en main mon alimentation. Je mange, je me fais plaisir, j’écoute mon corps, mes sensations. Mon énergie revient, mon mental aussi. Allez hop, un deuxième petit bébé en route. Je continue de prendre soin de moi, de lui, mais aussi de mon premier enfant avec la diversification alimentaire que j’adore !
Cette fois, je prévois toute la suite, l’organisation des repas pour ne jamais revenir à ce que j’ai connu. J’allaite à nouveau, mais cette fois, malgré à nouveau des difficultés, je mets tout en œuvre pour le prolonger. Une aventure lactée qui aura duré 2 ans et qui me donnera LE déclic pour enfin changer de métier et devenir diététicienne !
Je mange, je me fais plaisir, j’écoute mon corps, mes sensations.
Le sport, chaque jour
Je reprends aussi le mouvement, par le yoga. Puis je m’inscris au tennis pour tester et j’adore. Je débute la course à pied, moi qui en avais si peur avec mon cœur. La passion s’installe. Aujourd’hui, je n’ai plus aucune journée sans sport. Il fait partie de mon quotidien, de mon bien-être. Je compte bien vous transmettre cette passion aussi.
Maintenant ou jamais
À ce moment, je me dis que c’est maintenant ou jamais. La nutrition fait battre mon cœur, c’est pour moi bien plus qu’une question esthétique. C’est un enjeu de santé publique, un moyen de performer, d’optimiser sa santé, de se sentir pleinement acteur de son corps et de son esprit. C’est aussi tout ce qu’il y a autour : la consommation, les choix, la cuisine, le partage, la transmission.
Alors ici, il n’y aura jamais de restriction, de frustrations, car pour moi manger devra toujours rester un plaisir ! Ensemble, on formera une équipe pour mettre en place une alimentation qui correspond à vos besoins, votre mode de vie, votre composition familiale, votre budget. Une approche fonctionnelle 100 % individualisée pour vous accompagner au mieux !
La nutrition fait battre mon cœur.
Mon approche
La diététique est votre meilleure alliée pour optimiser votre santé de manière préventive idéalement, mais aussi curative si vous souffrez de désordres ou de pathologies spécifiques. Mon approche fonctionnelle permet de vous proposer un accompagnement 100 % individualisé pour atteindre vos objectifs spécifiques et maximiser les chances d’être en bonne santé tout au long de votre vie.
La nutrition fonctionnelle
La nutrition fonctionnelle est une approche de l’alimentation qui cherche à comprendre comment les aliments influencent le fonctionnement global de votre organisme, et pas seulement à compter les calories ou à équilibrer les protéines, glucides et lipides.
Tous les piliers de la santé
Tous les piliers de la santé sont importants : alimentation, activité physique régulière, sommeil, réduction du stress, environnement. C’est pour cela que je travaille en collaboration avec de nombreux professionnels de santé pour vous offrir une approche globale.
J’accompagne les particuliers sur plusieurs thématiques mais aussi les entreprises (salariés et dirigeants).
Mes spécialités
- Écoute
- Bienveillance
- Équilibre
- Plaisir
- Sans interdits
- À votre rythme
On en parle ?
Prenons le temps de faire le point, ensemble.
Un premier rendez-vous pour comprendre vos habitudes et repartir avec des idées simples à mettre en place dès la semaine suivante.
Consultation à Biscarrosse ou en visio
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